le lien physique

entre gène et protéine

En 1961, deux scientifiques (M. Nirenberg et H. Matthaei) proposent qu’une molécule serve d’intermédiaire entre l’ADN et la protéine. Cette molécule se nomme ARN pour « acide ribonucléique ». Il est possible de la mettre en évidence grâce à une coloration à la pyronine. Cette manipulation est combinée à une coloration de l’ADN par le vert de méthyle.

→ On veut mettre en évidence comment l’ADN et les protéines peuvent être en lien physiquement

Document 1 - L’enveloppe nucléaire

Au niveau de l’enveloppe nucléaire, des pores sont présents. Ils empêchent le passage de l’ADN et des protéines. En revanche, des composés plus fins peuvent circuler.

Document 2 - Les colorants des acides nucléiques

Le colorant vert de méthyle pyronine colore les acides nucléiques des cellules :

l’ADN en bleu-vert
l’ARN en rose

Protocole - Localiser l'ARN dans la cellule au microscope optique

Matériel :

✔ Oignon blanc

✔ Colorants : vert de méthyle et pyronine

✔ Pissette d’eau distillée

✔ Pinces fines

✔ Vert de montre ou plaque de coloration

✔ Lame et lamelle

✔ Microscope optique

Les étapes du protocole :

✔ Extraire les tuniques de l’oignon

✔ Sur la face concave d’une tunique, prélever deux petits carrés d’épiderme de 1 à 2 mm de côté

✔ Dans un verre de montre ou la plaque de coloration, mélanger 2 gouttes de vert de méthyle et 2 gouttes de pyronine.

✔ Disposer rapidement les échantillons après prélèvement dans le mélange de colorants (3 minutes)

✔ Rincer les échantillons dans 2 bains d’eau.

✔ Monter un échantillon entre lame et lamelle avec une goutte d’eau.

✔ Observer au microscope optique